Thai Classic – Tom Kha Gai

Druhá výzva pre blog o projekte Food sa nazýva „The Classics“. Mali by ste si vybrať klasické jedlo z inej kultúry, niečo, čo je mimo vašej zóny pohodlia.

Pretože moja zóna pohodlia očividne jesť čokoládové mandľové maslo priamo z nádoby, myslel som si, že skoro všetko, čo ma vyžadovalo, aby som skutočne varil, by bola hra.
Moje najnovšie videá

4 -minútové stojace základné cvičenie pre bežcov
Cvičenie ABS, ktoré môžete robiť doma. Žiadne jadrové cvičenia zariadenia, ktoré môžete vstať pred alebo po behu. Rýchly návod na 5 tréningových pohyboch pre silné jadro a na spochybnenie vašej rovnováhy.

Viac videí

0 sekúnd po 4 minútach, 31 sekúnd

Nahor
Zlatý retriever si neberie pilulky!
02:19

Živý
00:00
08:21
04:31

Vlastne si myslím, že mexické jedlo je mojou zónou pohodlia, takže som chcel niečo iné.

Brainstormoval som niekoľko nápadov a nakoniec som sa rozhodol vyrobiť niečo, čo používa kokos, pretože som ženatý s závislým na kokosu. Je to skutočná choroba a potrebuje pomoc.

Vyrobil som Tom Kha Gai – thajskú kokosovú polievku. Keďže som chcel, aby to bolo autentické, musel som sa vydať na náš miestny ázijský trh, aby som získal ingrediencie. Nakupovanie je zvyčajne moja špecialita, ale pomáha, ak si môžete prečítať štítky.

Tento čistiaci produkt ma tiež rozptýlil. Čo je to Pon Pon a prečo som si nevymýval baňu?

Našťastie som bol schopný rozpoznať kokosové orechy a ďalšie požadované prísady zrakom a trochu pomoci pracovníkov. Bonus: Čerstvé kokosové orechy boli v predaji!

A zjavne si tu môžete kúpiť mŕtve diklárky?

Každopádne som vyšiel z trhu so všetkým, čo som potreboval, aby som vytvoril pozoruhodnú thajskú klasiku.

Ďalším problémom bolo zistiť, ako variť s týmito novými ingredienciami. Recept, ktorý som použil, nevysvetlil, ako presne na rezanie citrónovej trávy. Hádal som a rozrezal som ho na polovicu, aby som naplnil vývar.

Napriek môjmu úsiliu dostať sa preč od mojich obvyklých mexických jedál sa zdá, že kľúčovou ingredienciou v tejto polievke je z Mexika. Zastupujte!

Nasekal som tovar a pridal som ich do vývaru. Toto jedlo bolo prekvapivo ľahké vyrobiť, keď som sa dostal okolo časti „Riedko plátok zázvoru“. Som zlý na krájanie. Tiež som zlý v hackovaní kokosových orechov. Musel som zavolať nejakú pomoc. Chcel som ju použiť ako servírovaciu misu pre moju polievku, čo si vyžadovalo trochu sily navyše.

V podstate nakrájate ingrediencie; Zasuňte limetky a všetko duste, až kým sa všetky príchute spoja.

Vytvoril som polievku s cilatro a podával som ju v kokosovej miske.

Zúčastnil som sa kokosového mäsa v kokosovom úrade. Dúfal som, že to naplní polievku s trochou príchuti navyše a áno!

Môj prvý pokus o thajskú klasiku, Tom Kha Gai, bol úspech!

Myslím si však, že by mal byť milovník rezidentov kokosový sudcom…

Beriem prázdnu kokosovú misu ako jeho súhlas?

Ak sa vám páči môj pokus o toto jedlo, môžete tu hlasovať. Vďaka!

Pošlite mi zošit

Zachrániť

Zdieľanie je starostlivosť!

zdieľam

Tweet

Pin

zdieľam

Pošta

zdieľam

Pokračujte s nimi:

pláže a recept na misu smotany

pláže a recept na misu smotany

Svetelný smoothie v miske recept bielkoviny naplnený jogurtom, broskyňami, mliekom a špenátom. Zelená miska

Recept na split banánovej fritézy

Recept na split banánovej fritézy

Ako dosiahnuť, aby sa banánový fritézový fritéza rozdelil. Air Fryer Banan Dessert Recept Tiktok a Instagram. ľahké rozdelenie banánov

Recept na huby 5-prstencov

5-prstenci húb čedar frittata recipeľ

Ľahké zdravé raňajky – 5 ingrediencií húb a čedar frittata. Vysoké bielkoviny, bezlepkové a zelenina na raňajky

Ako urobiť lepšiu misku s obilninami- zdravé tipy na raňajky!

Ako urobiť lepšiu misku s obilninami- zdravé tipy na raňajky!

Ako si vyrobiť zdravšiu misku obilnín. Urobte rýchle raňajky, ktoré sú pre vás dobré, a udržuje vás plný až do obeda s th

Ľahký zelený chile queso recept

Ľahký zelený chile queso recept

Rýchly a ľahký queso recept. Skvelý predjedlo Potluck alebo Group. Ako urobiť zelený chile queso dip. mexické jedlo

3-2-1 grilovaný syr s zeleninou

3-2-1 grilovaný syr s zeleninou

Recept na grilovaný syr. Zdravý grilovaný syr pre Deň národného grilovaného syra. skutočné kalifornské mlieko najlepšie grilované

⚡ Shareaholic

.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *